La millor manera de començar el dia amb energia!
L'esmorzar és un dels moments més importants del dia i quina millor manera de començar que amb la millor selecció de plats tradicionals cuinats a la brasa, per aconseguir la màxima autenticitat, com els que trobaràs a El Caliu, tu restaurant de confiança en Castellar del Vallès. A Catalunya s'adopta el terme «esmorzars de forquilla» per anomenar aquests esmorzars complets, que poden anar des d'una deliciosa selecció de carn a la brasa a una torrada amb pebrots escalivats.
Descobreix la carta del nostre restaurant a Castellar del Vallès
Comença amb les nostres fresques amanides, l'esqueixada de bacallà o l'escalivada. Per als amants de la brasa, gaudeix d'un filet de vedella, de bou o entrecot de vedella. Si prefereixes arrossos i fideuà, prova la nostra paella marinera o arròs caldós amb llamàntol. Et ve de gust peix fresc? Oferim des de sípia i calamars fins a gambes i bacallà a la brasa. ¡Una deliciosa proposta gastronòmica perquè puguis degustar la cuina de sempre cuinada com mai!
El nostre restaurant està ubicat a Castellar del Vallès i és reconegut pels seus esmorzars tradicionals i les seves carns i paelles a la brasa. Som la millor elecció per començar el dia amb un esmorzar complet, per dinars, sopars i tot tipus de celebracions. Comprenem la importància de gaudir d'un bon àpat a la millor companyia, per això oferim opcions per a tots els gustos i edats, amb plats dissenyats per satisfer tots els públics.
La millor cuina a la brasa és a Castellar del Vallès!
Amb una especialitat en carn a la brasa, paelles a la llenya i deliciosos dinars, el nostre restaurant ofereix una experiència gastronòmica única. Dirigit per José Sánchez i el seu equip, amb una llarga i experimentada trajectòria a la cuina a la brasa ia la llenya, El Caliu ofereix una de les millors propostes gastronòmiques de la regió.
Esteu planejant un dinar o sopar d'empresa? Celebra amb nosaltres! I no et perdis el nostre increïble menú pica pica de cap de setmana, que inclou entrants de temporada i les nostres especialitats en paelles, fideuàs i brasa. T'esperem per a una experiència gastronòmica inoblidable! Vine i descobreix per què el nostre restaurant a Castellar del Vallès és el lloc ideal per a les teves celebracions amb amics, família o per gaudir d´un sopar romàntic amb la teva parella.
Els divendres i dissabtes, podràs gaudir de tapes i mariscs a la nostra terrassa, no t'ho pots perdre!
T'esperem al nostre restaurant a Castellar del Vallès per oferir-te una experiència gastronòmica inoblidable!